1日に必要なタンパク質量の目安
タンパク質一回の食事で20-30グラム必要というが、具体的にどのくらいの量のタンパク質が必要なのだろうか。
肉だったら 掌が隠れるくらい
魚 掌の厚みで掌の部分(指を入れないで)
が目安になるという。
プロテインなどで簡単に取る方法もあるが、料理をして、美味しく栄養を摂ることが、心の健康にもつながるという。
特に一人暮らしや、高齢者の場合は、大量にカレーなどを作り置きしてしまったり、買ってきてしまうことも多いようだが、人と一緒に料理をしたり、何を食べようか考えたりすることで、野菜の味が新鮮に感じられたり、食生活を楽しむことが、心の健康につながるという。
